Нидерланды

Нидерланды – это страна тюльпанов, ветряных мельниц и велосипедов.

География

Королевство Нидерланды – западноевропейское государство, омываемое Северным морем, граничащее с Германией и Бельгией.

Более 40% поверхности страны лежит ниже уровня моря (самая высокая точка страны – г. Ваалсерберх, 321 м, самая низкая – 6,7 м ниже уровня моря). Большие площади в прибрежных областях заняты «польдерами» – искусственно намытыми участками земли, пересеченными множеством дамб, рек и каналов.

Государственное устройство

Конституционная монархия. Главой государства является король (в настоящее время – королева Беатрикс). Законодательный орган – двухпалатный парламент (Генеральные штаты).
Климат
Климат – умеренно-морской. Зима не очень холодная, но и летом не жарко. Весна – самое замечательное время года в Нидерландах – дождей выпадает мало, не холодно. Летом также тепло и солнечно, но часто идут дожди. Осень очень дождливая. В октябре-ноябре часто бывают штормы. Снега зимой мало, чаще, опять же, идет дождь. Пик туристического сезона приходится на июнь-октябрь, но и в марте-апреле также большое количество туристов приезжают посмотреть великолепное зрелище цветущих тюльпанов и гиацинтов.

Язык

Государственный язык: нидерландский (голландский)

Во Фрисландии говорят на фризском языке, выделяется также местный диалект в провинции Лимбург. Почти все в Нидерландах довольно хорошо говорят по-английски, некоторые затруднения могут возникнуть только у жителей сельских районов. Многие жители Нидерландов владеют также немецким и французским языками.

Религия

alt

Католики (34%), протестанты (25%), мусульмане (3%) и другие.

Национальные праздники

Официальные выходные и праздничные дни в Нидерландах: Новый год (1 января), День рождения Королевы (30 апреля), День Памяти (4 мая), День освобождения от фашизма (5 мая), Рождество (25-26 декабря). С завидной регулярностью по всей стране устраиваются карнавалы, традиционные ярмарки и народные гулянья.

Валюта

Международное название: EUR

Обменять валюту можно в любом банке, гостинице, аэропорту или на вокзале (взимается дополнительный процент, ночью курс менее выгодный), а также в частных обменных пунктах (курс менее выгодный и комиссионные выше). Наиболее выгодный курс обмена в отделениях банков и на почте (обмен производится по официальному курсу и взимаются самые низкие комиссионные). Обмен валюты, а также обналичивание дорожных чеков и кредитных карт, можно произвести в офисах «GWK» (Центральная система обменных контор) – основной alt
финансовой организации страны, специализирующейся на операциях с валютой. Кредитные карточки основных мировых систем принимаются практически повсеместно, обналичить их можно в большинстве отделений банков и во всех отделений «GWK» (в том числе и на пограничных пунктах). По студенческим картам ISIC или молодежным FIYTO обмен валюты производится без вычета комиссионных.

Безопасность

Нидерланды известны своим либеральным законодательством в отношении наркотиков, но при попытке вывоза наркотических средств из страны их владельцу при задержании гарантировано уголовное преследование. В стране официально разрешено употребление «лёгких» наркотиков, таких как марихуана и гашиш. Употребление сильнодействующих наркотиков (опиаты, кокаин, крэк) категорически запрещено. В больших голландских городах, особенно в Амстердаме, много карманников. Также нужно опасаться воров-мотоциклистов: они могут выхватить кошелек или дамскую сумочку. Ценности и крупные суммы денег лучше оставить в отеле.

Гостиницы

Отели в Нидерландах – одни из лучших в Европе. Даже в самых недорогих гостиницах можно рассчитывать на вежливость и доброжелательность персонала, на чистоту и безопасность в номерах. Большая часть голландских гостиниц являются членами национальной ассоциации, которая определяет стандарты сервиса в гостиницах и соответственно их сертифицирует. Стоимость проживания зависит от класса гостиниц и обычно включает континентальный завтрак. Небольшие частные отели, которые не являются членами ассоциации, пансионаты и номера в частных домах также предлагают прекрасные условия для проживания, включая завтрак.

Пользоваться минибаром, платными телевизионными каналами в отеле можно за дополнительную плату. Чтобы избежать недоразумений, перед выпиской из отеля нужно обязательно проверить на ресепшн все счета.

Питание

Национальная голландская кухня широко известна своей «деревенской» основательностью, частым применением малосочетаемых, на первый взгляд, продуктов и отменными традициями приготовления морепродуктов.

Любимое голландское блюдо – «харинг» – приготовленная особым способом малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также стоит попробовать обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди – «мачьес», жаренные рыбные или мясные фрикадельки «крокеттен», а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна находится на первом месте в мире). К запеченным рыбным блюдам часто подают листовой салат или картофельные брусочки-фри «потатен». В меню голландцев много овощей и молочных продуктов. Кроме того, к подлинно голландским блюдам относят блины.

Мяса употребляют сравнительно мало, но стараются использовать любой кусочек. Самое характерное блюдо – «хотпот» – нежное отварное или тушеное мясо с овощным пюре. Также стоит отведать «стампот» – картофельное пюре с капустой, салом или копчеными сосисками, тушеные свиные ножки, бобы со шкварками «кантьес», колбаски «ворстьес» и национальное блюдо из риса, мяса и овощей – «рийстафель».

Очень популярны у голландцев превосходные супы – суп из дробленого гороха с копченой колбаской «эртен-суп», суп из сельдерея, бульон с кусочками ветчины и моркови «консоме пот-а-фё».

Неотъемлемая часть голландской кухни – горячие бутерброды всех сортов. Наиболее «знамениты» горячий трехслойный бутерброд с яичницей, шпиком и ветчиной – «раусшмейсер», тартинки с сыром, ветчиной и сливочным маслом, шарики «брууджес» со всевозможной начинкой, апельдорнские бутерброды с яблоками или роттердамские бутерброды с салом и помидорами. Главный ингредиент бутербродов – первоклассный голландский сыр – предмет особой гордости страны. Кубики из твердого сыра с кусочками фруктов, овощей или мясных продуктов нередко подают как отдельную закуску. Ни один голландский салат также не обходится без сыра.

Из алкогольных напитков популярны разнообразные сорта пива и водки, предпочтение отдается можжевеловой, более похожей на джин, «Еневер». Также в стране делают отменные ликеры, наиболее популярен знаменитый «Оранж Биттер».

Транспорт

В Нидерландах хорошо развитая инфраструктура транспорта. Разветвленная система автотрасс и скоростных магистралей, широкая железнодорожная и автобусная сети охватывают всю страну и обеспечивают простоту сообщения с любой точкой. Городской транспорт объединен в единую систему (GVB), которая включает трамваи, троллейбусы и автобусы. Билет на 1 поездку действителен в течение 1 часа и стоит 1,5 евро.

Проездные билеты на все виды транспорта продаются на вокзале, на почте, в некоторых книжных магазинах, в специальных кассах GVB, а также у водителей трамваев или автобусов. В общественный транспорт принято садиться через заднюю дверь, в переднюю дверь разрешена посадка только с многодневными проездными, которые нужно предъявлять водителю.

Крупные города – Амстердам и Роттердам – имеют метро и разделены на транспортные зоны. Проездной талон нужно компостировать столько раз, сколько зон пересекает маршрут.

В Амстердаме также работают 4 паромных переправы. Большая часть паромов бесплатна, билет на остальных стоит 1 евро. В Голландии широко используется водный транспорт – всевозможные прогулочные суда, водное такси и т.д., но этот вид транспорта гораздо дороже общественного и рассчитан, в основном, на экскурсии и туристов.

Такси можно взять на специальной стоянке или заказать по телефону. Базовый тариф составляет около 2 евро плюс 1-1,5 евро за километр.

Велосипед – очень популярное средство передвижения в Голландии. На всех дорогах и городских улицах непременно есть велосипедные полосы, почти на каждом углу отведены места под специальные стоянки для велосипедов. В специализированных пунктах можно взять велосипед напрокат за 3-5 евро в день плюс сумма залога (оставляется единоразово).

Поезда железнодорожной компании Nederlandse Spoorwegen (NS) – основное средство передвижения по стране. Крупные города связаны между собой поездами с интервалом в 30 или 15 минут. Основными транспортными узлами являются Амстердам и расположенный неподалеку Утрехт. Большинство поездов – скорые InterCity (IC) и Sneltrein. Региональные поезда, которые делают остановку на каждой станции, называют Stoptrein. Билеты стоят сравнительно недорого. Проезд Амстердам-Роттердам (1 час) стоит 11,8 евро во втором классе и 18,9 евро в первом. Билет туда-обратно (в тот же день) обойдется в 21,7 евро во втором классе и в 34,7 евро в первом.

Рекомендуем также следующие предложения: